三軒茶屋のフォー

三軒茶屋のフォーの屋台は人気店。


夜だけの屋台様の店で、怖そうたけど実は優しいおじさんが一人でやってます。

呑んだ後には、胃にも優しい。でも、たっぷり。

隣にいた常連さん、女性1人によると、ここは穴場とのこと。そして、フォーに砂糖を入れるのがお勧めなんだそうな。カウンターには砂糖入れが置いてありました。

ほうれん草のスープを使って、

鳥肉を焼き、前日に作ったほうれん草のスープの上に置いてみました。
自分のイメージは周りに配置したトマトの赤色とスープの緑色で映える予定でしたが、皿が小さかった！