舌鼓

自分で作った料理に自己満足。外で食べた料理に感激。本ブログは私の舌を通過するものを中心とした記録です。

お隣さんの再会?

2014年09月27日 | 食事

はんぺんの原料の一つが卵白と知り。卵黄と卵白の再会?

1.はんぺん1枚の真ん中にスプーンで窪みをつけます。


2.そこに卵黄を載せます。

3.魚焼きにフライパンを入れて、中火でで5分。
4.取り出して、キムチと大根おろしを載せて完成。
大根おろしは100gほどです。

ヘルシー~