ひな祭りかな？

ひな祭り？

ひな祭りの前の週末。

お刺身の注文が多かったですね。

ひな祭りが終わると、御彼岸。

いよいよ春ですね～。

甘酒！

甘酒。

明日、３月３日は、ひな祭り。

と言うことで、甘酒を作ってみました。

贅沢に雪中梅の粕で、作りました。

うん～、うまい・・・。

やっぱり、お酒が旨いと粕も旨い。

強い粕臭さが無く、とってもまろやかでクリーミーです。

でも・・・、

さすがに、飲みすぎると酔いますね。