笠そば

桜井市の名所のひとつとして、「笠地区」の「そば」がある。
笠山三宝荒神社の駐車場にある。

「笠山三宝荒神社」は、聖徳太子の開祖とも藤原不比等の創建とも伝えられている。
初めて火を起こし、物を煮て食べることを教えられた土祖神・興津彦神・
興津姫神の三神を祀る三宝荒神は、かまど（台所）の神様としての信仰が厚いところとして知られている。

この「そば店」は、３年ほど前までは、バラック小屋の食堂であったが、
マスコミに取り上げられてから、広く・美しく立派になった。
地域の婦人が運営しており、ソバ定食・にしんそば、山菜定食など、
結構おいしい。
神戸・大阪方面からのお客も多い。
一度来たら、忘れられない何かがあるのだろう？

９月頃のそばの花もシンプルで美しい。

私は、年に一度は訪れる。
最近は、地元で採れた野菜などを軒先で売っており、
結構人気が有り、午前中に売り切れることが多い。

そろそろ、笠そばが食べに行きたくなった。