ブルーベリーのタルト

新鮮なブルーベリーが手に入ったにのでブルーベリータルトを作りました。

試食したらブルーベリーの酸味が強調され過ぎ。急遽クレームシャンティを追加。

見た目も華やか。味のバランスも良くなりました。