9年ぶりに朱家角へ 2

昨日の続き。

橋のたもとで河で取れた魚を売っていた。おばはんに値段を聞くと、鰻一匹50元(800円)!?? 一緒に行った中国人が、高過ぎると吐き捨てるように言った。

 

 

私が上海料理で何が一番嫌いかというと、筆頭は川魚。本物があれば必ず偽物があると言われている中国だが、魚に偽物はないだろう。でも、あるとしたら産地偽装だ。日本でも産地偽装や代用魚が騒がれいるようだが、日本は中国の事を笑えないぞ。

嘘は絶対にバレるのだ。

 X-Pro1 XF35mm f1.4