蓮根

　
　昨年師走の画題は「蓮根」でした。おせち料理に欠かせない縁起ものです。

　「善根」は仏語で、辞書に「よい報いを招くもとになる行為。また、さまざまの善を生み出すもとになるもの」とあります。現実はすべて因果応報によるもの。堅実に謙虚に生き、善根を積むことが大事なのですね。

　某テレビ番組で、蓮根に含まれるポリフェノールが花粉症予防に効くと紹介されました。今春は昨年比数倍の花粉が飛散するそうですから、試してみるつもりです。花粉症に効果的な蓮根料理のレシピが こちら にあります。ご参考までに ＾＾