satokoの楽しいキッチン♪

安い材料で楽しく作って美味しく頂いています♪ 盛り付けや食事時の雰囲気も大切にしているsatokoの楽しい♪キッチンです

4月28日 お弁当 夕食

2006年04月28日 | 今日のメニュー
つくね弁当
☆サラダ(キャベツ大根千切り かにかまブロッコリースナックインゲン)
☆つくね
☆厚揚げ人参大根の煮もの
☆かまぼこの胡瓜梅肉挟み
☆卵焼き(市販のもの)
☆桃缶
つくねは冷凍保存を甘辛でとろみをつけたもの。
卵は厚みがあるのでご飯の中に埋め込んでいます
あまりの安さで市販の卵焼きについ手が・・・
所要時間分。今日は早かった~朝食の準備も含めたら25分で終了
果物を切らしてしまった、買うのを忘れたんです。缶詰でごまかし{/face_cry/

夕食

☆鶏の酒蒸し(山椒味、チンゲン菜の中華サラダそえ)
☆冷奴(カツオ芝海老ねぎ)
☆ひじき
☆サラダ
☆こしあぶらの胡麻和え
☆ワカメスープ
今夜は疲れていたので簡単なものばかりにしました。
自分が食欲の無い時の料理が一番辛いな・・・