ベーグル屋ハルのおいしい時間

長野県上田市の「ベーグル屋ハル」から旬の話題をお届けします。

20日はマーケットです!

2011-02-18 15:54:45 | Weblog
天気予報が気になるこのごろ…20日は、二ヶ月ぶりに、代々木公園ケヤキ並木のアースデイマーケット出店です。一昨日から天気予報をチェックしていますが、だんだん予報が変わって、降水確率が低くなってきました!! いい感じ!です。


マーケット出店の際のHARUのメニューコンセプトは「マーケットの食材を使うと、こんなに美味しいものができますよ!」とPRできるものであること。今はちょっと野菜が少なめなんですけど、なるべくマーケット仲間の農家さんから野菜を仕入れます。

玄米菜食のお弁当各種、玄米おにぎり(北山農園さんの「なべちゃんネギ」たっぷりのネギ味噌味がおすすめ)、おやつ(今回のおすすめはかぼちゃ(マナ農園さん)と黒豆(トージバさん)のマフィン)などなど…。
それから今回も、ワイン屋さんとのコラボメニューがあります。国産小麦のフーガスと、地大豆のトマト煮込み、キッシュ(今回もマナ農園さんの野菜&卵で作ります)を、ワインとセットでご購入いただけると、50rプレゼント、というもの。
まだまだ寒い時期なので、けんちん汁もたっぷり作っていきます!

20日(日)10時~16時(早めのご来場がおすすめです)開催。
ぜひ足を運んでみてください。会場でお待ちしています!!!

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