明日からポークジンジャー。

明日からはもう３月ですね。早いものです。

２月の月替わりメニュー「牛ホホ肉と旬野菜のごちそうポトフ」は、最終日の今日は特にすごい人気でした。ランチタイムがはじまって30分くらいで完売。私としてはとても気持ちのいい終わり方だったのですが、「最後に食べたかったのにー」という方、ごめんなさい。

そして明日からは「フレッシュハーブのポークジンジャー」です。これは焼くときとってもいい匂い。忙しさで空腹を忘れているようなときでも「あっ、お腹すいてる！」と気づかされてしまうおいしい匂いです。
今が旬の、みずみずしさのある新じゃがと一緒にソテーします。

ポトフは、仕込みの都合上、ランチ以降は売り切れになることが多かったのですが、ポークジンジャーはその場で仕上げていくので、たぶん大丈夫、売り切れを出さないようにがんばります。
ぜひ、食べにいらしてください！

ドレッシングもヘルシーに

HARUのドレッシングが変わりました。

今まで業務用のドレッシングをベースにすこしアレンジして使っていたのですが、保存料等の添加物が気になり始め、シンプルな手作りドレッシングに変えました。
材料は菜種油とお酢と塩コショウ、少量のハチミツだけ。

シンプルだからこそ、野菜の味がよりはっきりと感じられます。

野菜不足を感じたら、ぜひHARUで補給してくださいね！

ちなみに野菜不足解消には、「キッシュプレート」、「たっぷり香味野菜のドライカレー」、そしてあと３日のみとなりましたが「牛ホホと旬野菜のごちそうポトフ」が特に有効です！

親子コンサート満席となりました！

3月21日の親子コンサートの受付を終了しました！

まだ一ヶ月前なのでかなり早い締め切りとなりましたが、やっぱり人気があるんですね。大人26名様、子ども6名様、０歳児13名様。今回は二歳以上の子どもが前回より多いので、よりにぎやかになるかな？　と思います。

また子どもパワーに圧倒されそうですが、一日保育園になったみたいで楽しいんですよね。今回もいい演奏会にしたいな！

irikoさんはじめ演奏者の方々、よろしくお願いします!!

なお、今回参加したかったのに…という方は、次回の受付もいたしますのでぜひお早めにお電話ください。お待ちしております。

HARUのテイクアウトメニュー

そういえば、テイクアウトについて書いたことがありませんでした。テイクアウトメニューを新しくしたので、ここでもお知らせします。

HARUのメニューは、ほとんどテイクアウトできます！

メニューはこちら。
・とろけるオムライス　924円
・ふっくら煮込みハンバーグ　924円
・たっぷり香味野菜のドライカレー　819円
・サンドイッチ各種（もち豚ベーコンのBLT、自家製コンビーフ、サーモン・アボカド・クリームチーズ、ベジタリアン、とろけるチェダーチーズとフレッシュ野菜の５種類）各945円
・本日のキッシュ　525円
・今月のオススメメニュー（価格、内容は月によって変わります）

店内でお召し上がりいただく場合と違って、サラダは別売りです。
・グリーンサラダ　105円
・カラフルサラダ　210円

もちろん、ケーキやドリンクもすべてお持ち帰りいただけます。

もう少し暖かくなって、桜が咲き始めたら、テイクアウトして公園でランチ、なんて優雅でいいですよね～！

みなさまぜひご利用ください。なお、ランチタイム（特に12時～12時30分）は、非常に混雑します。事前にお電話いただけると助かりますので、よろしくお願いします！

フレッシュハーブのポークジンジャー

二月が始まったと思ったら、もうすぐ三月！　早い！　ですよね。

でも今回はいち早く、三月の月替わりメニューが決定いたしました。それは「フレッシュハーブのポークジンジャー」。去年も春にポークジンジャーを作りましたが、ゆず胡椒を使ったのがポイントでした。今回は豚肉に、ローズマリーやタイムなどのハーブのいい香りを移して、ポークジンジャーを作ります。

今回は、お腹がすいた人向きメニューですね。肉を食べて元気になるぞ!!　という気分のときに食べていただきたいと思います。

二月メニューの「牛ホホ肉と旬野菜のごちそうポトフ」は、あと８日で終わりです。二月は寒い日が多くて、ポトフは大人気でした。早くあったかくなってほしいですね！