移住記念日

去年の4月20日は、私たちが上田に引っ越してきた日です。
だから昨日は、移住記念日でした。

去年の4月20日は、上田城の桜がちょうど満開でした。それに比べると今年の桜は2週間以上も早かったのだなぁ…
と、思っていたら今度は昨夜からの雪！　気候の変動が激しくてたいへんです。
やっと顔を出した朝顔の二葉も心配…なんとか耐えて育ってくれるといいのですが。

あれからちょうど一年。こちらにきてから店の工事にとりかかって、6月1日に「ベーグル屋ハル」をオープン。
それからさらに自宅の引っ越しがあったりして、ほんとうに激動の一年でした。
そして今週からは、いよいよ臨月…！
公約通り？！なんとかこれまでトラブルもなく、この調子で前日まで働けるといいなと思っています。
出産後は、一か月ほど私だけお休みをいただくことになり、ベーグル以外の商品に手が回らなくなるのですが、
またあれこれ作りたい気持ちいっぱいで復帰することと思いますので、しばらくの勝手をお許しください。

そして、今日もたくさん焼いていますので、雪に負けずにぜひぜひご来店くださいね！
マフィンやスコーンも、産休中はしばらくお休みになってしまうので…
お待ちしております！！

お花見にベーグルを！

上田城の千本桜は、満開を少し過ぎたところでしょうか。
朝からお城へ向かう人の流れを感じながら営業していました。今日は少し寒かったかもしれませんが、絶好のお花見日和でしたね。桜吹雪の中、みなさん楽しいひとときを過ごされたのでは…？

ベーグルも、今日は「お花見用かな？」という売れ方で、早めの完売でした。
明日はもう少し暖かい日になりそうなので、またちょっと多めに、がんばって仕込みました。ぜひお花見のお供にベーグルを！

おつまみにするなら、「トマト＆バジル」がおすすめ。
お茶と一緒になら、「桜」、「黒豆きなこ」など和風味はいかがでしょうか。
「かぼちゃ」や「プレーン」で、サンドイッチを作るのもおすすめです！
おやつには、スコーンやざくざくビスケットをぜひ…

明日も8時から、焼き立てを揃えてご来店お待ちしております。