ベーグル屋ハルのおいしい時間

長野県上田市の「ベーグル屋ハル」から旬の話題をお届けします。

無事ということ

2010-12-29 16:34:04 | Weblog
あとは明日のランチを残すのみとなりました。

今年も無事に営業を終えることができそうです。
個人で仕事をしていると、「無事」というのがどれほど難しく、そしてありがたいかがよくわかります。
ほっとしすぎて、最後の最後で風邪をひきましたが(笑)

新しい年を迎えるのは、いいものですね。
今日が仕事納めのお客様がたも、なんだかすっきり清々しい表情をされていました。
今年のことは、もう過ぎたこと。
数日すれば、また新しい年。

来年も、どうぞよろしくお願い致します!

親子コンサート、盛り上がりました!

2010-12-25 17:37:23 | Weblog
先ほど終わりました! 保育園みたいでしたー(笑)

今回はお食事の時間を少し長めにとって、
・お食事(今日のメニューはグリルチキンのタプナードソースと、カリフラワーと白いんげん豆のスープ、サラダ(ゆずの香りのドレッシング)、玄米ご飯)
・おもちゃの楽器作り
・演奏
・紙芝居(くるみ割り人形)
・クリスマスメドレー(痩せっぽちのサンタも登場!)
という流れでした。なかなか盛りだくさんの内容。

これを前半後半2回戦!! でした。

ご来店いただいた皆々様、ありがとうございました!
楽しいクリスマスになったでしょうか。

そして演奏者のみなさま、本当にお疲れさまでした。
手作りの楽器やプログラム…いつもいつもこの凝りようには驚かされます。
「いりこ、ほんとにありがとうー!!」


来年は、大人向けの演奏会もやりたいね、と、相談しているところです。
子どもだけではもったいないので。
また、決まったらお知らせします。


では、メリー・クリスマス☆最後まで楽しい一日でありますように。

シュトーレン完売!

2010-12-24 20:54:26 | Weblog
クリスマスイブですね。
あまり感慨も無く、明日の準備に追われていますが…(笑)

今日で、シュトーレンが完売しました!
今年は、リピートしてくださるお客様が多くて、当初の予測より多く何度も仕込んだのでした。
小さめサイズで、お砂糖もバターも控えめにしたのがよかったのかもしれません。
お買い上げいただいたお客様、ありがとうございました!
自分でもとても、気に入っていました。

また来年の楽しみですね。
この生地が美味しいので、違った形で登場させたいとも思っていますが、まだ検討中です。

来年のためには、また新しい商品を試作中。
国産小麦、全粒地粉、野菜をたっぷり使ったふかふかのマフィンです。
こちらも、わくわくしながら作っています。
どうぞお楽しみに。

さて、明日は親子コンサートです!
生演奏を聴くのが、私も楽しみです。

いよいよ親子コンサート!

2010-12-22 20:27:31 | Weblog
先日、目白を歩いていたら、小さな教会の扉の上にクリスマスリースがかけられていて、ステンドグラスからかすかに光が洩れていて、きれいでした。
華やかなイルミネーションもいいけれど、静かでさりげない感じに、今年はなんだか心ひかれます。

…でも、来るクリスマスの25日は、きっと一年で一番HARUが賑やかな日!
親子コンサートです。
いよいよだ…と、ちょっとドキドキしてきました。なにしろ前半後半ともに満席、総計大人40名様、子ども40名様!

これが終わるまでは、静かな気分に浸っていられないっ。
がんばらなくちゃ。

ご参加いただける皆様、風邪などひかないように気をつけて、元気一杯でいらしてくださいね! この日ばかりは「静かに!」と言わなくても大丈夫。みんなで楽しいコンサートにしましょう♪

カウントダウン

2010-12-20 11:57:10 | Weblog
きのう、ひとつの大きな山を越えました。
実質、一日も休んでいない12月なので、今日は臨時休業をいただいています。

今年も残りわずか。
最後の山場は、親子コンサート!
今週はそれに向けて準備を整えつつ営業です。

12月はHARUにとって転換期で、ホームページ更新など間に合っていないことも沢山あったのですが、来年はちゃんとPRにまで手が回るように仕事の時間割を変えたいと思っています。

年末年始は、冬休みの宿題が一杯だわ…!!

今週、来週は、今年最後のHARUランチに、ぜひいらしてくださいね。
お待ちしております。