ベーグル屋ハルのおいしい時間

長野県上田市の「ベーグル屋ハル」から旬の話題をお届けします。

海の日 親子コンサートが終わりました!

2006-07-19 20:40:43 | Weblog
今年第二回目の親子コンサートを開催しました。

今回は11時30分からと、14時30分からの二回公演。はじめての試みでした。
今まではすぐに満席になってしまって、参加できない人がたくさん出てしまったので、「がんばって二回やってみようか」ということになったのです。

それでも当日の1ヶ月前には締め切り。すごい人気です。

今回は海の日にちなんで、オープニングは、魔女の宅急便から「海の見える街」。続いて「南の島のハメハメハ大王」「夏の思い出」など、夏や海をテーマにした歌がもりだくさんでした。

「魚が跳ねて」「大きな栗の木の下で」では、みんなで手遊び。絵本「にじいろのさかな」の読み聞かせもしました(フルートとピアノの生演奏がBGM。贅沢な読み聞かせでした)。

今回、小さいお子さんが多かったので、フロアにしくマットをお借りしたのですが、子どもたちがその上で遊びながら音楽を聴けたので、とても大好評でした。

反省点もいろいろあるのですが…また次に生かしたいと思います。ご参加いただいた方、そして演奏者の方! ありがとうございました。お疲れ様でした!!

写真の一部が店内レジ横に展示してあります。ぜひご覧ください!!

3周年の日

2006-07-19 20:27:11 | Weblog
14日、HARUは3周年を迎えました。

ブログでもお知らせしましたが、お米のお菓子が当たるくじ引き大会を開催。90本ご用意したのですが、足りなくて、夜はくじ無しでお菓子をプレゼントしました。結局一日で100人ちょっと、ご来店いただきました。

オープンした頃は、一日のお客様の人数は半分くらいだったかなあ。3年、早いものですね。

自分の中では、3年、がひとつの通過点として意識していたポイントなのですが、次は10年かな…。あと7年。その頃にはもっともっとおいしいお料理とお菓子を…。どうぞ末永くお付き合いくださいませ。

もうすぐ3周年。

2006-07-09 12:28:10 | Weblog
7月14日、HARUはオープン3周年を迎えます。
丸三年。ちょっと感慨深いです。

まだ全然あれもこれも、できていなかったオープン当初から、ずっと温かく見守ってくださった皆々様に、感謝の気持ちでいっぱいです。

今でも、改善点、課題はたくさんあるのですが…。すこしずつすこしずつ、いい店にしていきたいと思っています。

14日は、オープン記念くじ引き大会を行います。お米のお菓子が当たります。ぜひぜひご飯を食べにいらしてくださいね!

夜の営業

2006-07-07 20:19:23 | Weblog
最近、夜の営業を休みがちで、ご迷惑をおかけしております。申し訳ございません。

ひとつめの理由は、主人の風邪がなかなか治らないこと。朝は大丈夫かな、と思っていても、ランチが終わると悪化しているというパターンの繰り返しなのです。徐々に快方へ向かっているとは思うのですが…。体調管理の不十分さに責任を感じております。ごめんなさい。皆様も夏風邪にはくれぐれもご注意を! 

そしてもうひとつの理由は、ランチタイムにいらっしゃるお客様が、最近かなり増えていて、仕込みできる量の限界を超えてしまう日がちょくちょくあるということ。つまり、夜には売切れの品ばかりになってしまうときがあるのです。これはうれしい悲鳴ではあるのですが、申し訳ないなあといつも思っています。

でも、仕込み量には限界がありますし、お客様の数も日によって違いますので、「今日はキッシュまだありますか?」などなどお気軽にお問い合わせください。小規模の店ゆえに、ご迷惑をおかけする点が多々ありますが、どうかご理解ください。よろしくお願いします。