マーケット、快晴でした！

風も無く、爽やかな晴天に恵まれた一日でした。

写真の、柿がつるしてあるの、見えますか？
柿やりんごなど秋の果物、根菜類、葉物…実りの秋、収穫祭といった趣の、今日のアースデイマーケットでした。

HARUの商品も、お弁当はあっという間に売り切れ、そのほかも完売しました。
ご来場、お買い上げありがとうございました。

…ただ、あまりに疲れ果ててしまい、倒れる前に大事をとって、勝手ながら明日は臨時休業させていただくことにしました。
明日は、とにかく、寝ます！！

また明後日、元気になってお待ちしています。

卵・乳製品・小麦不使用のお菓子

近所の目白が丘教会＆幼稚園のバザーのために、ご注文を頂きました。

アレルギーっ子が多いこの頃。HARUは、卵・乳製品・小麦不使用の焼き菓子と、マーケットでも定番の、さつまいもともちきびのお焼きを作りました。

焼き菓子の写真がこちら。
かぼちゃペーストをたっぷり配合したケーキと、
キャロブ（カフェインフリーでチョコレートの代替品として使われる食材）と、キャロブチップで作った、ダブルチョコ風のケーキです。

生地は、米粉と豆乳、なたね油、てんさい糖を主に使用して作ります。
「卵もバターも使わずに、こんなにしっとりふんわりできるなんて！」と、思われるかもしれません。
でも、このしっとりふんわりの状態が長く続かない、日持ちしないお菓子なので、ふだんは店頭に並べることができません。

このようなイベントやパーティー等で必要という場合は、ご相談くださいね。

ちなみに今日のバザーは、12時～14時30分まで、目白が丘教会＆幼稚園で開催されます。お近くの方はぜひ足を運んでみてください！

落語会が終わって…

19日金曜の夜、「古今亭駿菊落語会」が無事終了しました。

いままでで一番、盛り上がったかも？？
落語、面白かったですね！

お食事メニューも沢山、ご注文いただいて、キッチンもてんてこまいでした。
18日がボージョレ・ヌーボー解禁日だったので、もちろんこちらも用意しました。
美味しいワインと、マナ農園さんから届いたばかりの新鮮な野菜を中心とした料理。
会話も弾んで…店全体が和やかな雰囲気でした。

ご参加いただいたお客様、本当にありがとうございました！！

これで、今年の大人向けイベントは終わり。
来年の計画は…年末年始に、考えようかなぁ。

そして、28日（日）は、アースデイマーケット＠代々木公園です。
慌てて準備にとりかかっています。
12月は別の予定があってマーケットに参加できないため、こちらも今年最後。
ご来場お待ちしております。

では、また明日！

落語会満席です！ 親子コンサートも…

明後日の夜は古今亭駿菊師匠の落語会。
満席となり予約受付終了しました。ありがとうございます！
ご予約いただいたお客様。当日、お会いできるのを楽しみにしています。

そして、クリスマス親子コンサートも、後半は満席で受付終了しました！
前半も、あと半分の15名さましか、空席がございません。
ご検討いただいているお客様は、ぜひぜひお早めにお電話ください。
「景気が影響するから、どうかな？」と言っていたのに、
主催側みんなでびっくりしているほどの大人気です。
寒い時期ですが、元気でお会いできるといいですね！！

19日、落語会メニュー決定です！

ずうっと気になっていた、花壇の植え替えがやっとできました。
夏の花たちが、これが最後とばかりに花を付けていたので、抜くのが忍びなかったんですけど…
でも、取捨選択は必要ですね。
伸びすぎたユーカリやコニファーも剪定して、新しくシクラメンなどを植えて、こざっぱりしました。

今後は落語会をはじめ、イベントが続きます。
落語会のメニューも決定しました。
・雪化粧かぼちゃのポタージュ
・タンドリーチキン＆こんがり蓮根
・鶏つくねと大根のステーキ
・アボカドとカブののり塩サラダ
・ホタテとバジルの玄米リゾット
などなど…
デザートには
・レモンクリームタルト
・ラ・フランスのタルト
も、ご用意します。

前日、11月18日が、ボージョレ・ヌーボー解禁日なので、こちらもご用意します。
みんなで乾杯しましょう～♪

今日は、ハルニュースやマーケットのチラシなど、描く仕事がいろいろ。
おいしいコーヒーをいれて、のんびりすすめます。