大失敗。

本日、フォカッチャ生地に塩を入れ忘れました。

大失敗、味見してスーッと血の気が引きました。気づく前に販売してしまったのは2カットなのですが、
ぜひお代をお返ししてお詫びしたいのでご来店ください（1時前くらいに2名さまでご来店下さったお客様です。
たまにこのブログを見てくださっているとおっしゃっていたので、今回も見てくださっているといいなと
思いつつ…）。

明日から夏休みを頂くので（9月2日まで）、それ以降にぜひご来店いただければと思います。
食べた時の残念な気持ちは、取り返しがつかないけれど…ごめんなさい。

ゆっくり休んで、しっかり風邪も治して、9月3日からまた元気にパン作りに励みたいと思います。

烏帽子岳

先週の月曜のことになりますが…烏帽子岳に登ってきました！！

いつも下から「格好いいなあ」と眺めている、憧れの烏帽子。
山頂はこんな感じ！　で、360度の大パノラマ！！！
山頂付近は山野草のお花畑にもなっていて、とても楽しめました。

登りは夫が、下りは私も手伝って、10.5キロの子どもを背負い…（あとで、腰にきました）

上田市の中心市街地から眺めると、山頂ともう少し低い頂が見えるのですが、ちょうどそのふたつの頂を結ぶ稜線を歩いてきました。
烏帽子岳は、中心市街地からだと、とてもいい角度で見えているのだ、ということがよくわかりました。
山頂の様子を思い浮かべながら、日々眺めるのもいいものです。

湯の丸キャンプ場までは車で行けるので、それほど大変な山ではありません。
登り2時間、下り1.5時間くらい。帰りは温泉に入って…♪　
夏休みの1日に、いかがでしょう？