久々のランチ完売！

今日はものすごく忙しいランチタイムでした…。
テイクアウトを入れたら100食くらい！！！
さすがに売るものが何もかもなくなって、ごはんも氷もなくなって、「もうサンドイッチしか出せません…」という状態になりランチで閉店。

写真の「秋野菜と丸麦のサラダボウル」も、早々に完売。今月限定メニューでしたが、人気でしたー。ありがとうございました。あと明日一日でおしまい。この丸麦のプチプチもちもちが、私は気に入っています。たっぷりのお湯に塩をひとつまみいれて20分ゆでるだけ。水でねばねばを洗い流しながら冷まして、水気を切ってドレッシングで和えるだけ。簡単で、ヘルシーで、おいしい、三拍子そろった食材です。ぜひご自宅でもお試しください！

ヨガのリトリートに参加

私事ですが…きのう（祝日）は、高尾山のもうちょっと先にある浄福寺で行われたリトリートに参加してきました。リトリートは、ヨガの場合は「山にこもって合宿＆練習」みたいな意味あいみたいです。

実はヨガ歴はもう2年くらい。最近とても好きな先生に出会って、さらにはまりつつあるところ…です。

今回のリトリートは、その先生のご実家が会場。お寺の生まれなんですね。
スケジュールはこんな感じでした。
・みんなが集まったら縁側でお弁当（麻の実を使ったお弁当。ひよこまめのカレーと玄米ごはん、和え物など。マイ箸持参で）
・先生のお父さんである住職のお話（煩悩を消す方法…など！）
・ティータイム（チャイとお菓子でほっとひと息。私も米粉のサブレを持っていきました）
・鼻洗浄（！実はこれがいちばん恐かった…でもやってみたら全然痛くなくて、何だか嗅覚が鋭くなったような…？）
・お寺の本堂でヨガ（気持ちいい！！）
・ヒーリングセッションライブ（インドの弦楽器「シタール」とかスイスの「ハング」という不思議な形の楽器とか…微妙な音が心地よくて眠くなりました）
・夜ごはん（ベジタリアンカレーいろいろ。インドの家庭で食べられているものばかりだそうです。インドの流儀で手でいただきました。おいしかった！）

ふだん時間に追われっぱなしなので、こんなに心地よくのんびりできるひとときはほんとうに貴重。私はベジタリアンメニューの研究にもなって面白かったです。
ご興味ある方は、デジカメ写真をお見せしますよー！

困った！！

三連休は、実家のある名古屋へちょこっと帰ってきました。
スタッフも決まって一安心、というところだったので…。

しかし、今夜その新しく決まったスタッフのだんな様の転勤が決まったとの知らせをうけて、ダンナとふたりで呆然としているところ…。
もしかしたら、ランチの混雑時にご来店いただいたお客様を、たくさんお断りしなければいけない事態が起きてくるかもしれません。
それを極力避けるために努力したいとは思いますが、今回ばかりは本当にどうにもならないかもしれません…。

店というのは自分たちだけのものではなくて、私たちは管理運営しているだけでみんなのもの、と、思うので、気持ちよくご利用いただきたいと思うのですが…。
もしお手伝いいただける方がいらっしゃったら、ぜひぜひお声をかけてください、よろしくお願いします。