久米島そば

初めて行った、久米島で、久米島そばをいただいた。

素朴な、やや平打ちかなーという、麺。

一度は、食堂で。

もう一度は、空港で。（写真）

スタンダードは三枚肉。

義弟にご馳走になりました。

島では三件の取材もしたのですが、三分の一は縁者と行動しました。