京恋し

頑張った時のご褒美は京都。ずっと憧れ。

今年もいちじくジャム

2016-08-16 21:27:48 | 美味しい♪
お店にイチジクが並ぶとジャムが作りたくなります。

        
        まだ出始めなのに安売りをしていたので、2パック買ってしまいました。そのまま
        食べると甘くておいしい!

        
        早速皮をむいて小さく切って煮ることに。

        
        イチジク自体が甘かったので砂糖はちょっといつもより控えてみる。

              
              ジャムの空き瓶に2個分以上できました。水は一滴も使っていない
              ので日持ちします。マーマレードもブルーベリーもまだあるので
              いろんなジャムを並べて、食べ比べ。楽しみで~す。

        
        試食!十分甘くて、おいしい~、満足!        

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