おにぎり

「おにぎり」ってすごい！

　　　　　　　　
　　　　　　　　考えたこと無かったけど、おにぎりは中の具でいろんな味が楽しめるし、
　　　　　　　　お皿や箸が無くても、どんな所でも、そして大人も子供も食べられるし、
　　　　　　　　美味しいしボリュームもあるし、最高の料理
　　　　　　　　外国にはおむすびのような美味しい簡便食があるのだろうか？
　　　　　　　　
　　　　　　　　ローソンが震災で関西の工場をフル稼働しておむすびを作り、小牧基地から
　　　　　　　　自衛隊機で４００００個のおにぎりを災害対策本部にいち早く届けたと言う。
　　　　　　　　自衛隊も大きな大きな飯ごうで先ず、おむすびの炊き出しをしていましたっけ。
　　　　　　　　美味しかったでしょうねぇ。
　　　　　　　　梅干の入った大きなおにぎりと沢庵が２～３枚入った携帯食、竹の皮に包んで
　　　　　　　　ある、あれは日本人の究極のノスタルジーじゃないかなァ。

　　　　　　　　久しぶりに昼間ぶらっと一駅ウオーク買い物に行って、スーパーでおむすびを
　　　　　　　　買ってみた。おむすびを買うということは余りないので、開け方を知らず、
　　　　　　　　端からビリッと破って、指先にご飯粒がくっ付いてしまった。指示通りに
　　　　　　　　正しく開けると、パリパリの海苔がスムースにご飯を包むというスグレ包装も
　　　　　　　　あるそうだ。おにぎりも進化してるんだ
　
　　　　　　　　
　　　　　　　　ご近所の大きな辛夷の木に三角錐の蕾が今にも開きそう…。
　　　　　　　　被災地にも早く春の女神が訪れますように。