京恋し

頑張った時のご褒美は京都。ずっと憧れ。

今日の朝と昼と夜

2013-09-05 22:01:52 | ちょっと立ち話
未明から雷と豪雨でたびたび目が覚めた。各地の被害状況を伝えるテレビニュースで今日が始まった。

        
        ベランダの内側においてある朝顔の鉢も、悪天候で遅い目覚め。ラストスパートのごとく、
        この頃たくさんの花を咲かせている。

        
        相変わらず団十郎は粋!
        夏の終わりを知ってか、頑張って咲く朝顔の花に少し気持ちは晴れる。

昼前からやっと雨も止み始めた。ふと気づけば今日は「5」の日だ。駅(高架)下の喫茶店「すぎ」は
5の日はホットケーキが150円なのだ。お隣さんとランチに行く。

        
        3cmくらいの厚さ!2枚重ね!
        これを一人で食べると飽きる…私は。

        
        ので、一人はピザートーストを取って、シェアーする。

        ホットケーキは150円だけどコーヒーは500円。「すぎ」はコーヒーがウリだからネ。

        
        夕ご飯はまたメニュー開発パート2(開発というほどのメニューではないが)
        新しい素材をどう使うかお試し中。
        先日いただいた緑茄子を田楽にしてみる。果肉がしっかりつまっていて柔らかくて
        とろりとおいしい。普通の紫の茄子より甘みがあるみたい。

        
        南瓜のコリンキーと緑茄子をオリーブオイルで炒めて、肉の付け合せに。
        こちらもグーでした。コリンキーは生より甘みが増していた。コリンキーは炒めるのが
        おすすめ。明日はズッキーニと炒めてみよう!

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2 コメント

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夏の終わりに・・・ (アキ)
2013-09-07 19:30:45
朝顔さんも、ガンバしていますね。

先日、ホットケーキの素
買っていたのを思い出した。
焼こうかと思いましたが、牛乳が無く
豆乳で焼いてみました。今度は、メイプルシロップが
残りわずか、バターをつけて食べました。

サラダ考案2
グリーンのコントラスが綺麗ですね。

きょうのランチ、肝焼きがあれば最高でしたのに・・・
でも、美味しく食べました。
梨も、甘さしか伝わりませんでした。
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アキさんへ ()
2013-09-08 01:19:33
夏の花、名残を惜しむように頑張っていますね。
アキさん、ホットケーキも自分で焼くのですね
豆乳でもOKですよね、バターだけだとちょっとパサつくかなあ…
なんて余計なお世話!

お昼はお嬢さんおごりの鰻だったんですよね。
肝焼きがなくても十分!
高価なランチでしたねえ。
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