京恋し

頑張った時のご褒美は京都。ずっと憧れ。

ちょっぴり蘇るサクソンカレー

2019-09-24 17:41:19 | ちょっと立ち話
実家の最寄り駅前の大手スーパーに最近入店したチョコレートケーキの「トップス」
ランチにカレーがあると知って、先日母たちと食べに行きました。かつてのサクソンの
カレーが食べられるかと。先日はランチセットを食べたので、全然違う味だと思ったのですが…。
本日、母を歯医者さんにつれていったので、帰りに再挑戦のカレーです。

        
        母の注文したポークカレーが少し昔のサクソンの雰囲気。一杯目のライスがちょっと
        お皿にもってあり、お変わり用のライスがカネの蓋つき器に入っています。ライスには
        素揚げのカリカリ玉ねぎと干しブドウが乗っています。これこれ!これが美味しいのよ!

              
              カレーの薬味は福神漬け、チーズ、ピクルスの3種類。サクソンは
              千切りにした甘酢ラッキョウと甘酢生姜も付いていました。

        
        野菜カレーは揚げた野菜がライスの上に盛ってあり、ルーをかけて食べるという
        スタイル。これは野菜がたっぷりで美味しかった!

        
        OTTO はランチセットのえびとイカのカレー。はなからルーがかけられています。
        
              
              セットにはトマトサラダが付いていますが、かつてのサクソンでは
              もう少し量は多いけれど、サラダは有料でした(多分)

              サクソン、サクソンとうるさいようだけど、懐かしいのです。あの
              カレーが食べたいのです。どのカレーもルーはサクソン風ではある
              ような気がしますが…。