壊れました>_<

iPhoneから送信

＊今週のメニュー

まぁ～　一週間の経つのはなんと早いのでしょうね～

そして今年が始まってもう半月が経ってしまったんですね～

今年も毎日フル回転の虎でありまーす

さて、それでは今週のカプリのメニューをお知らせいたします

＊　Chiffon
　＊　バニラ
　＊　スペシャルバニラ
　＊　紅茶
　＊　スペシャルココアチョコチップ
　＊　チーズ黒胡椒

＊　今週のロール
　＊　フルーツバニラシフォンロール　パイナップル

＊　今週のＳweets
　＊　なめらかプリン
　＊　フルーツヨーグルトプリン

＊　今週のスコーン
　スコーンは今試作している段階で、それが上手くいけばなので、ちょっと未定にしておきます(^o^)

以上となっております

今週もよろしくお願いします

バニラシフォン ５台

今日のご予約　バニラシフォン　ホールで５台

お茶会が明日あるそうで、お使い物にしてくださるのかなぁ～

ホールでのご依頼ですので、、、大穴空いてたら、、、

新年早々　大当たりと思ってくださいまし～～

今日は私の父の命日でもあり、じーちゃんの三十三回忌の法事があります

さってと　虎は出かけて参りまーす

BD生抹茶シフォンロール

今日のバースデーケーキは　生抹茶シフォンロールです

先日「前にそちらにシフォンを買いに行って、美味しかったのでケーキを頼みたいんですが・・・」とご連絡を頂きまして

嬉しいですね～

ご実家のお母さんのお誕生日にお届けするそうですよ～

前に来てくださったお客様？　どなただろぉ～？と楽しみにしておりましたらば

ハイ～　覚えてる方いらっしゃるかしら？

きゃりーぱみゅぱみゅちゃんを綺麗にしたようなママさん

(前回ご来店時の写真です)

お子チャマが　立つんだ！ジョー～！！のジョー君ママさんでした

もしまたご来店くださったらジョー君の字をお聞きしたいと思ってましてね

今日もジョー君を連れてきてくれてね　お聞きしました

丈夫の丈君だそうです　前よりちょっと大きくなったような気がした丈君

ジョー君～　と声を掛けると　笑ってくれました　可愛いなぁ～

ババ目線虎子　はっ！　写真貰うの忘れた～～～(^_^;)

今日は本当のお婆ちゃんに会えるんだね～　喜んでくださるといいなぁ



Ｆ様　ありがとうございました～　またのご来店お待ちしております

今日はね～　実は超バタバタだったんです

虎パパさん　今夜会社の新年会　会社まで送って行かなくちゃで(往復１時間半)

Ｆさんのご予約は１１時　間に合うのか？虎子

でも途中のお楽しみ　大好きなパン屋さん　政次郎のパンはしっかりＧｅｔ



政次郎のキッシュ　私好みなんだよなぁ～　

今日は初めてお目見えのナスとミートソースがあるじゃありませんかー

これさっき食べたけど、超ウマウマでしたよ

そうだ！　今日はひろみちゃんが来るって言ってたからひろみちゃんにも買って行ってあげよーっと

で、帰って来てソッコーケーキのデコをし、バタバタしていると

お客様のＴ様から「病院に行きたいのでオープン少し前に行きたいんですけど・・・」とご連絡

ロールのデコ１１時１５分前に完了！！

１１時５分前にはＯＰＥＮの看板を出すことができ

みんな上手く行って良かった～

今日は勝手ながら３時でクローズとさせて頂き申し訳ありませんm(__)m

今日はこれから　焼っくどー(^o^)／

始まりました～(^o^)／

カプリスィーツ　２０１４年　スタート致しました～

そっれにしても今日は冷たい風がビュービュー吹いてまして、寒っいですね～

こんな日は外に出るのも億劫になりますよね～

寒気が迫ってきているみたいだから、みなさん　風邪をひかない様にしましょうね～

さて、さて、カプリスィーツ　今年はシフォンラスクをお年賀にしてみました

そしてシフォンやスィーツのご紹介を少し致しましょう

シフォン　バナナです



オレンジ・オレンジ



オレンジ生地の中にオレンジピールが入っているんですが、裏側だとよくわかるかな



黒糖ジンジャー



抹茶



久しぶりに米粉でない抹茶シフォンです



プレミアムモードで写真撮ったら何となく色目が白っちゃけてて

もう少し緑が綺麗なんだよなぁ～

ロールはバニラとモカモカのシフォンロール２種



なめらかプリン



ケーキ屋さんのふるふる杏仁



全粒粉入りプレーンスコーン



うふふ～　スコーンのお口がニィ～っと開きましたよ～

今日一番のお客様　Ｈ様　なんと３月にお引越しをされてしまうとのこと

前にもカプリをとてもご愛顧くださっていたお客様がお引越しされてしまって

寂しくなりますね～

そう！　年が明け、虎家はとうとう子虎達が本格的に桜を咲かせねばならない態勢に突入モードでして

なるべくお店をお休みせず頑張りたいと思っておりますが

１月、２月は試験会場への送迎(予定的に２会場　えぇ～別々を希望でしてね～)

３月は卒業式、４月には入学式(入学できるのか？って話なんですが(^_^;))などもあり

臨時休業やご予約もお受け出来かねない事などもあるやもしれません

ご迷惑をお掛け致しますが、どうぞ皆様ご理解のほどよろしくお願い致しますm(__)m

カプリ初売り

２０１４年　初の　カプリ週の販売　が明日からスタートします～

お正月休みがありましたので、ちょっとまだエンジンのかかりが鈍っている虎子でありまして(^^ゞ
早くペースを元に戻さなきゃですね～

さて、それでは今週のメニューのご紹介です

＊　chiffon
　＊　バニラ
　＊　バナナ
　＊　オレンジ・オレンジ
　＊　ココアチョコチップ
　＊　抹茶
　＊　黒糖ジンジャー
＊　ロール
　＊　バニラシフォンロール
　＊　モカモカシフォンロール
　sweets
　＊　なめらかプリン
　＊　ふるふる杏仁
＊　スコーン
　＊　全粒粉プレーン

みなさんも久しぶりのシフォンだと思うので、今週は定番シフォンを多くご用意致しました　

そして今年のカプリからのお年賀は

シフォンラスクをご来店頂きましたお客様に、心ばかりですがプレゼントです

尚、都合により１０日金曜日はＰＭ３時にてクローズとさせて頂きます

ご迷惑をお掛け致しますがご了承くださいませm(__)m

久しぶりの販売で、どんなお客様とお会いできるかなぁ～

ウキウキワクワクしちゃいます

明日から強い寒気が入ってくるそうですね～

ＡＭ１１時オープン　暖かくしてお出かけくださいませね～

虎子とおしゃべり致しましょ～(^o^)／

シフォン３種

今日のご予約　シフォン３種　２４カット

杏仁、プルーンミルク、黒糖ジンジャーです



種類はお任せだったので

それぞれ異なる砂糖を使用しているシフォンをチョイス

こんなチョイスの仕方も面白いかなぁ～と思いまして

Ｋ様　いつもありがとう

謹賀新年

新年あけましておめでとうございます

今年は暖かいお正月ですよね～

って、主人の実家地方は我が家よりまだ北に位置しておりますので

寒さがハンパないのですがね～

もーダルマか？ってくらい着こんで、行って来ました

お母さんも元気で良かったなぁ

初詣は古くからある由緒ある山寺　迦葉山に行って参りました

おみくじは　『吉』　でした～

まぁまぁな年って事かな？(笑)

そして今日は実家に兄妹家族が集まり、従妹家族も合流しとても賑やかなお正月を過ごして来ました

さぁ　午年の今年の初焼きは　オレンジシフォンとココアシフォンロールでしたよ



カプリ初売りは１月９日　木曜からとなります

ご予約は４日より受付とさせて頂きます

皆様　今年もどうぞ　よろしくお願い致しますm(__)m