カプリスィーツ Capri sweets

オーダーケーキを作っている
カプリスイーツです。
幸せ膨らむ美味しいケーキを作ってたくさんの笑顔と出会いたいなぁ~

☆今週のカプリスィーツ☆ 

2012-02-03 | お店の事
今朝は冷えましたね~

カプリ情報が今頃になってしまいましたね 

どーも 写真を撮ってアップしてなんちゃらかちゃら してるとね~(←言い訳(^^ゞ)

さてそれじゃ一気にご紹介しますから、携帯から虎ブログをご覧の方には長記事でごめんなさいですよ~

まずはトップの写真 今週のロールは “フルーツバニラロール”

これシフォン生地じゃありませんよ  虎子はどちらかと言うとこっちが好きぃ~~



ねぇねぇ 寝ていたイチゴが少し立ってきたと思いませんか? えへへ(^^ゞ も~ちょいだね 虎子がんばれ!



ショーケースの中は酸味の効いた “濃厚ベイクドチーズ”といつもの“なめらかプリン”



今日はプリンのご予約とシフォンのアラカルトでの詰め合わせのご予約ありです




さて、お次はシフォンと行きましょう

いつもカット画像が多いこの頃ですので、今日は焼き上がり画像もお伝えしましょうね

シフォンによって焼き顔?(笑)も色々個性があるんですよ

まずは今回頑張って挑戦した “ラズベリーチョコチップ”




難しいラズベリー生地 心配だったけど、何とかくびれや底上げもなく ほっ~~

これマジおススメなんですよ

パンチの効いたラズベリー生地の中にはと~っても美味しいチョコチップがたっくさん入ってます

色もピンク色で可愛いの

“とろけるチョコレート”

型入れした所~


焼き上がったよ


冷まし後




お次は“黒糖ジンジャー”




昨夜追加で焼いたよ “豆乳黒豆きなこ” 冷まし後だね




それと昨日は “紅茶ミルキー”


“クランベリーレモン”


“オレンジ”←写真撮り忘れ(^^ゞ

スコーンは昨日は “全粒粉ドライいちじく”



きょうはお食事系 “全粒粉バジル入り ウインナー&チーズ”です 黒こしょうも効かせてあるよ~



さてさて みなさん 今日カプリではお湯の方の水道が凍ってしまったくらい寒かったけれど

いいお天気になりました

こんな感じでご用意しております。良かったらお出かけください





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2 コメント

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さぶいよね~ (虎子)
2012-02-04 00:17:10
埼玉でも-6°でしたかぁ~
今年はほんと異常な気候で困ったもんです
蛇口をひねればお湯が普通に出る事のありがたみを感じている今日この頃ですよ

そしてみちくん こんな山奥まで来たら
ビックリしちゃうよ~~
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明日は立春です! (みちくん)
2012-02-03 21:50:16
毎日寒いですよね~。
ここ埼玉も、今朝は-6℃になり、
お湯が出ないよ~っていうのが
続出でした(-_-;)
(我が家は大丈夫だったんですが。)

ロールケーキもプリンもケーキも
シフォンもスコーンも全部美味しそう♡
暖かくなったら行けるかなぁ~~。
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