おばさんの料理教室No.３５８０ トマト/玉ねぎの 肉炒め

トマト・玉ねぎの肉炒め　

トマトの収穫が始まり、豚肉と炒めました。

 

① オリーブ油で肉を炒め、塩・胡椒で味付けて、

ぶつ切りトマト・玉ねぎを加え、塩・胡椒で味ける。

② 皿に盛り付け出来上がり。

＊ 野菜は季節ものを使用。ケチャップを使うのも良い。