おばさんの料理教室 豚肉とお揚げの卵とじ

豚肉とお揚げの卵とじ

　　　　　

①豚肉サラダ油で炒め、次にお揚げ加え、めんつゆ醤油で味を付けその上に溶き卵でとじる。

②皿に盛り付け、レタス・トマト・茹で卵・海苔をかけ出来上がり。

Pork and fried egg sticks

　　　　

①Stir-fry in pork salad oil, then add frying, season with noodle soup soy sauce and top with beaten egg.

②Serve on a plate and sprinkle with lettuce, tomatoes, boiled eggs, and nori