おばさんの料理教室 No. ９４１ 玉葱の炒めた物のの冷凍保存方

                                    ＊玉葱の炒めた物のの冷凍保存方法

＊玉葱が沢山採れたら冷凍保存しておき、カレーライス・スープや餃子など色々な料理に使う。

　　

① 玉葱をざく切りにして、フードプロサッツサーで細かくする。

② ①をサラダ油と塩少々を加え、飴色になるまで炒める。

③ 袋に分けて冷凍保存をしておく。