幸来軒、4かいめ！

先週の土曜日に実家のある横浜行って、そのついでに幸来軒で食事したお話です。

その日は実家のガスレンジ交換の日。そのガスレンジは新築のときからある35年もの。最近は自動着火せず、お袋はマッチで火を付けていたそうです。ガスは危ないのでIHがいいとガス屋さんは云いましたが、使い慣れたガスがいいというのでレンジ交換することにしました。

その作業は1時間ほどで終了。既に夕方だったので、材料買ってきて新しいガスレンジでの調理して夕食にしようとも考えたんですけど、お袋連れて外食することにしました。久しぶりに町中華にしましょうか。

それでやってきたのは、上大岡の奥の住宅街にある、幸来軒。ここ、好きなんですよね。素朴な街中華を食べさせてくれるお店です。


入店時間は17時過ぎだったので、先客は居りません。でも出前の注文が入ってるようで、厨房は忙しそう。メニューを眺めて、焼餃子・レバニラ・酢豚を注文。家に帰って確認すると、4年前に初めて来たときと、ほぼ同じ注文。好みは変わらないんですね。


まずは、焼餃子。ここの餃子は一味違います。ホント旨みのある餡だと思います。家内とお袋と3人であっという間に完食。


それからお袋が好きな酢豚。さほど酸っぱくなく、豚肉の味の濃い一品。タマネギのシャキシャキ感もちょうどいい。


レバニラ炒め登場。レバーは下処理が大変なので、普段家では食べません。これも絶品でしたね、美味しいっ！


それからお袋は半チャーハンで、家内は胡麻担々。ほどよい辛さで美味しかったけど｢ちょっとぬるかった｣と家内は云ってました。


僕は相変わらず定番のラーメンです。実に素朴なラーメン！


麺も、ごくごく普通の中華麺。この日茹で具合はちょうど良かった。熱々で美味しい町中華のラーメン。


いや、美味しかった。ごちそうさまでした。僕たちが帰る頃、テーブル席は埋まってましたね。出前の注文もひっきりなし。相変わらず根強い人気のあるお店です。その後、お袋が買い物したいと云うので、新しくできた磯子のヤオコー寄って実家でお袋を降ろし、横須賀まで帰ってきました。