カリッカリのプレッツェル♪

暑い日が多くなってきましたね・・・・・。

たった今帰ってきたパパさんは


「暑いね。エアコンつけようか。」



いえいえ・・・まだまだエアコン稼動には早すぎます




こんな日は

よく冷えたビールと



プレッツェルをどうぞ


こちらは先月の教室パンのおさらい。

ひたすら伸ばして（←腰イタ・・・）

クルンと手首のスナップを利かせてねじって成形。

普通に成形しても良いんだけど、教室で教えてもらったかっこいい技。

レッスンでは上手く出来ず・・・・

帰宅後、紐で特訓したら出来るようになったよ



レシピにはキャラウェイが入ってましたが

子供たちには不評だったので今回は省略したプレッツェル



クレイジーソルトをトッピング

カリッカリに焼き上げたプレッツェルはもはやパンではなくお菓子

子供たちも好んでカリカリ食べてました。



頑張って伸ばしたプレッツェル

あっという間になくなって

また作ってね～～～～

嬉しい悲鳴です






　　　　　　　　

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