バケットとキノコのアヒージョ

こんにちは

稲沢市にある自宅パン教室

L'atelier richesseです

少し前に焼いたバケット

JHBSレシピに忠実に

教室で教えて頂いた

1台のガスオーブンで

焼く方法

で焼きました。

2本目のクープが

さっぱり開かない

私が焼くとよくこうなります

バケット練習の

副産物はクッペ

個人的には

微妙な焼き上がりのバケットだけど

家族は喜ぶから

まぁ〜いっか

そんなバケットは

スキレットではアヒージョ

バケット焼いた時の

定番になりつつあります

資格も取れちゃうJHBSコースを設けます。

おうちで教室を開きたい方、基礎からしっかり学びたい方、パンを作ってみたい方、一緒にパンを作ってみませんか？

開校時期は未定です

お問い合わせはホームページのメールフォームからお願いします♪

コチラ→L'atelier richesse

又はライン、インスタのDMからも受け付けております。

インスタID rieariann

皆様のお越しをお待ちしております