愛知県稲沢市の自宅サロン 『L`atelier richesse』(ラテリエ リシェス)

自宅パン教室の様子や焼いたパン、簡単スイーツのご紹介。焼き立てパンと手作り食の記録

夜に焼く山食

2017年09月19日 | 山型食パン、プルマン
こんにちは。
稲沢市にあるパン教室L'atelier richesseです。


夕方に家族の送迎が入ってない時には
夕食作りと並行してパンを焼くことが多いです。

そんな時は分割の少ない大型の食卓パンをよく焼きますが、昨日も

朝食用の山食を焼きました♬



涼しいからと、氷水を使わなかったら
捏ね上げ温度が予想以上に高く(¯―¯٥)
応急措置のお陰か、釜伸びはキレイにしてくれた(*^^*)

ガスオーブンに変えたり、国産小麦に変えたりしてから
安定して焼けなかった山食ですが
ようやくコツを掴んだような気がします(^O^;)


来月レッスン日の曜日の記載に誤りがありました。
正しい曜日に訂正させて頂きました。
なお、日程に変更はございません。
ご迷惑をお掛けしました


☆☆☆☆☆☆☆☆☆☆☆☆☆☆☆☆☆☆☆☆

L'atelier richesseは入会金不要の一回完結レッスンですので、お気軽にご連絡下さい。

10月のレッスン


ウインナーパン…お一人様6本作っていただきます。
パンプキンプリン…お一人様5個お持ち帰り頂けます。


ご自宅で簡単に作れるメニューをモットーにした教室ですので、初心者さま大歓迎です(*^_^*)

無添加のパンやおやつはいかがですか?

教室開講日  10月10日(火) 2名様→残席1
         19日(木) 2名様
         25日(水) 2名様
         26日(木) 2名様
 *その他の日程につきましてはご相談にのります。

時間…10時から13時頃まで

場所…愛知県稲沢市
   広々とした駐車場完備で3台まで駐車可能です。
   詳細はお申込み後にお知らせします。

受講料…3000円
(初回の方のみ2500円)

お申込みはホームページのメールフォームからお願いします♪コチラ→L'atelier richesse



新しい出会いを楽しみにしております(*^^*)









コメント
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