ロシニョールとスイートポテトパン♪

　　先日はパン教室の日でした。

　　夏休みだったので、子供たちもお弁当持参で連れて行きました。

　　「ママのお勉強の日だから、おとなしくしていてね。」と。


　　途中、口げんかのような声も聞こえてきましたが

　　何とか無事、待っていられました。


　　子連れでも受け入れてくれる、先生方、他の生徒さんたちに感謝





　　作ったパンはこちら

　　

　　ロシニョール

　　と言う、和風パン。
　　
　　グリーンキングという緑茶の粉で色＆風味付け

　　大納言鹿の子がいいアクセント。

　　グリーンキング、焼きあがったときに抹茶よりきれいな緑色になるそうです。

　　グリーンキング、教室で使ったのと同じかは、分かりませんが

　　こちらで紹介されてました。


　　もう一つはスイートポテトロール

　　

　　ゆるめのスイートポテトが包まれてます。

　　

　　トッピングはグラニュー糖＆シナモン

　　生地にもスイートポテトが入ってます。

　　こちらも、和風な甘いパン。



　　個人的には、ロシニョールのほうが好みです。

　　早速、おさらいしたいと思いました。





　　　　　　　　　　　　　　

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