べーグル

昨日焼いたべーグルです。
数週間前にも焼きました。
その時は、端の包み込み方が甘くて
開いてるのもいくつかありました・・・

今回はそのリベンジも兼ねてます。
離れないように意識して成型したので
結果は大成功

すべて丸い状態で焼きあがりました

べーグルは主人も子供たちも、家族みんなが大好きなパン。
家族の嗜好が一致するパン

朝食に出すのが楽しみ
朝食風景はまたご報告しますね。