前日にも♪

明日は「土用の丑の日」です！
が。
明日を待ちきれず・・・、今日既に頂いてしまいました(^^)

【冷やし中華・うなぎの蒲焼き乗せ】
キュウリ、ハム、しいたけを炊いたの、ミニトマト、ごま油でやわらかめに炒ったタマゴ。
そして、うなぎの蒲焼き！

てんこ盛り状態なので・・・。
凄い量に見えるかもしれませんが、そうでもありません。
深さがちょっぴりある、１５ｃｍ×１５ｃｍのお皿です。
今日の昼食でした。
おいしかったです。満足（^^）♪



７月に入ってからというもの、職場では連日“うなぎの蒲焼き”を焼いていて。
毎日毎日、あの堪らなく良いにおいが漂ってきます。

「うなぎが食べた～い！」
とつぶやいては、同僚から
「前も言ってましたよねぇ。元気だわ～。」
と言われている私。

子どもの頃はどちらかというと、“うなぎ”よりも“アナゴ”の方が好きだったのですが、
大人になってからは“うなぎ”も同じぐらい好きになりました♪

夏ですが、食欲は衰えることを知らず。
夏痩せとは無縁ですね～～～。
中３で部活を引退するまでは、太りたい！と思うほど細身だった私。
あの頃の面影はどこに？？？