ジョギングはシャンパンの味

ジョギング、写真、革クラフト、木工、パンつくり、日本の古代史などを趣味にして楽しんでいます。

色づいたニガウリの収穫

2011年09月15日 09時09分52秒 | 植栽

・・・我が家のプランターのニガウリは先月に一度収穫し、今回は「赤く色づいたニガウリの種は甘い」という人づてに聞いた事を確かめるために、色づいたニガウリを収穫しないで、そのままにしてあったが、今日、実がはじけていて、赤い種が見えたので、これ以上は赤くならないと思って実を収穫した。

  
   「色づいたニガウリの実」

  
  「はじけたニガウリの実」

  実の中に赤い種が見えます。
  実の皮を割いて中を見ると色づいた皮は乾燥して薄くなっていて、中に種は十個ほどありました。

  

  さっそく、赤い種の味見をしてみました。
  人づてに甘いと聞いていましたが、なめてみても、何の味もありませんし、食べるほどの果肉もありませんでした。
  種はそのまま乾燥して来年、植え付けようと思っています。

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