節約料理

先日おばあちゃんになった友人宅で、赤ちゃんの写真を撮らせてもらった。
最初はおとなしく、少しずつ不機嫌にそして大泣き。

　　

まだ物ははっきり見えないだろうけど、耳はよく聞こえているみたい。
お母さんの物言いによく反応して機嫌よい声も出す。
この子たちが大きくなった時は、よりもっと安全な世の中であってほしい。
敷地内にプルトニウムまで検出され、原発の復旧は長期化するようだ。
でも、人々はたくましく復興に向けて少しずつ動き出している。
私たちも改めて出来ることを。
こちらは計画節電はないので、せめて我が家は節約料理にした。
野菜を小さく刻んで入れたおからと、高菜の油いためです。
どちらも材料代がわずかで、家計にやさしく、胃にもやさしい。