ほっとフォトだより

毎日の生活の中でほっとするようなことを届けたい

サバメンチカツ

2011年10月10日 23時23分29秒 | 料理
今日の一品は、サバのメンチカツです。
サバを細かく切って玉ねぎのみじん切りとまぜ合わせ、パン粉をつけて
揚げます。サバに塩をしておくと臭みがとれおいしくいただけますよ。
付け合せは、ニガウリの酢の物です。

      

モロッコ豆があったので、お煮しめに。

      

インゲン豆の何倍も大きくて、柔らかくおいしいです。
昨日の運動会で体を使ったので?今日は友人と手を使って
針仕事に精を出しました。
無心にただ手を動かしました。
布を裁つ、ミシンで縫う、綿を入れるを繰り返して、さて何でしょう?

      

今はただのボール、まだ未完成です。出来上がったら、また報告します。
中学、高校で運動部活を経験した人は、しなかった人より最大で
実年齢マイナス20歳という調査結果がでた。
運動オンチの私は・・・いまからでは遅いか・・・
季節外れなのにツクツクホーシが鳴きだした。どこにいるのか、カエルも合唱。
いまから冬支度は遅いですよ。
きれ(布)を扱った一日だったけれど、今日のブログは(も)キレがありません。




コメント
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