ほっとフォトだより

毎日の生活の中でほっとするようなことを届けたい

我が家のすき焼き

2011年10月31日 23時44分41秒 | 料理
池の周りの木々も、しっとりと秋のたたずまいになってきました。

         

運動公園を歩いてきました。空には三日月とたくさんの星、
夜空も秋です。

      

なのに、今週は25度以上の真夏日が続くらしい。
タイの洪水や、アメリカの季節外れの大雪・・・季節ぐらい
ちゃんと移ろってほしいな。
朝どりの野菜をたくさんいただきました。

      

早速、みず菜いりのすき焼きを作りました。

      

我が家のすき焼きは、お肉はちょっぴりの豚肉、野菜もりもりです。
必ず入れるのは、もやしとゴボウ、ちゃんぽん玉です。
醤油は薄口、野菜の色がきれいだから。
ハムとコーン、柿をいれたみず菜のサラダもどうぞ。
新鮮だからポン酢でどうぞ。

      

近くの野道を歩くと、とげとげのオナモミを見つけました。
          

子供の頃、いっぱい集めて手裏剣みたいに友達と投げ合って遊びました。
何も怖いものが無かった幸せな時だったのでしょう。
今の子供たちは、こんな遊び知っているかな?
今日、世界人口が70億人を突破、今日生まれた赤ちゃんは
みんな、70億人目となるそうだ。
この子供たちが幸せを感じる世の中に、なっていてほしいですね。


コメント (1)
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