ほっとフォトだより

毎日の生活の中でほっとするようなことを届けたい

鶏肉のきのこソース添え

2011年10月21日 22時46分51秒 | 料理
今日は一日中雨でした。知人や友人が訪ねてきました。
雨の日は話もゆったり、時間にせかされないような気がします。
母がお世話になっているケアマネージャーさんもみえました。
いつもブログを見てくださってるとのことで、うれしいです。
今日のメインは、鶏肉のきのこソース添えです。
ある料理番組で、2人前500円で作る料理と紹介されていました。
今日は、450円でできました。
安くて短時間でできて、パン食にも合うと思いますよ。

      

小アジを頂いたので、南蛮漬けにしました。
酢の物は体にいいと、夫は箸が進みます。
風邪が治ったかな?

      

      

かぼちゃも頂いたから煮物です。また煮物?天ぷらがよかったな~。
あれがいい、これがいいと平和だな~
アラブの狂犬と呼ばれたリビアのカダフィー大佐が殺害されて、
42年続いた独裁政治に幕が下ろされた。
新生リビアに生まれ変わり、何より今まで支配されていた国民に
平和と自由が早く訪れるますように。
世界地図を広げてみた、リビアは北アフリカの地中海に面したところにある。
地中海を隔ててヨーロッパがすぐそこに、平和になったら
多くの人が訪れるだろう。

コメント
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