奥井みさき、旅の記録と徒然日記

仕事の合間に旅行、旅行の合間に仕事。
フリーライター・奥井みさきの旅日記と、日々思うこと。
札幌からです。

春の本州、3泊6日 … 鳥貴族南柏店

2018-04-26 05:09:07 | 道外の旅日記
4月2日





いわき13:48-勝田15:11、15:24-南千住17:26-南柏ー南千住


いわきでの観光を終えた後は東京に移動、ホテルにチェックインし荷物を置いて身軽に、
すぐに常磐線を南柏まで戻って友人と会食。

ホテルはいつものところで2泊します。

さて東京で会食をするときには北海道にはないお店を使います。
この日は「鳥貴族南柏店」だ。

鳥貴族は全品298円の居酒屋チェーン、関西から関東にかけて600店以上を展開しています。
昨年10月に価格を280円から298円に値上げしたときには全国ニュースになりました。

食材費と人件費高騰で値上げという現象の象徴になった、
そんなインパクトのある、格安チェーンです。

同社はその他にもフードメニューの食材を100%国産にする、
焼き鳥は鮮度を保つために店舗で串打ちをする、
注文しない品は出さないということでお通しがないなどの特徴があります。

ただ安いだけではない、いろいろな特徴のあるチェーンです。

社会現象になるほどの居酒屋チェーンは、値段だけではない何かがある。
その“何か”がないと、消費者の支持は得られないのですね。

翌日に備え早めに退散、ホテルに戻りました。
コメント
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