台風がいっぱい来て何だか大変ですね。
忙しかった10月もそろそろ終わり、オジサンもホッとしていますが、
畑仕事や庭仕事はまったくほったらかし。
![](https://blogimg.goo.ne.jp/user_image/41/63/7c8872f501785df01660f5b67edfe174.jpg)
それでも、写真のように小カブがおいしそうでしょ。
ピーマンはこれが最期の収穫、今年は植えつけたころは温度変化が厳
しく苦戦しましたが、秋になるとよく実ってくれました。その上、と
ても肉厚で、カミサンと二人「こんな美味しいピーマンは生まれて初
めて」などと話しています。
里芋はまだちょっと早いようで、まだまだ小さなお芋です。里芋大好
きのオジサンは我慢できずに、一株だけ掘っちゃいました。
・・・・・・うーん! 美味い!
11月の献立に入れるつもりでしたが、どうやら12月まで待たなけ
ればならないようです。
11月のごはんは、秋の定番「秋鮭ときのこのホイル焼き」と「メン
チカツ」、お野菜をたっぷり使ってふんわり仕上がるといいなと思い
ます。
メンチカツはオジサンの大好物、我ながら楽しみです。
お野菜類は、かぼちゃのそぼろ餡、ほうれん草とシーチキンの和え物、
切り干し大根、りんごと柿のみぞれ酢など、スープは野菜たっぷりの
コンソメ系にしようと考えています。
美味しくできるといいね。
秋から冬の庭はちょっとさびしいです。
ほととぎすとアブチロン(プリティランタン)が咲いています。
![](https://blogimg.goo.ne.jp/user_image/55/8e/2597d6788123925b158264477a64e775.jpg)
![](https://blogimg.goo.ne.jp/user_image/64/35/f691cdc208630d4af3fcf575aa2e3000.jpg)
忙しかった10月もそろそろ終わり、オジサンもホッとしていますが、
畑仕事や庭仕事はまったくほったらかし。
![](https://blogimg.goo.ne.jp/user_image/41/63/7c8872f501785df01660f5b67edfe174.jpg)
それでも、写真のように小カブがおいしそうでしょ。
ピーマンはこれが最期の収穫、今年は植えつけたころは温度変化が厳
しく苦戦しましたが、秋になるとよく実ってくれました。その上、と
ても肉厚で、カミサンと二人「こんな美味しいピーマンは生まれて初
めて」などと話しています。
里芋はまだちょっと早いようで、まだまだ小さなお芋です。里芋大好
きのオジサンは我慢できずに、一株だけ掘っちゃいました。
・・・・・・うーん! 美味い!
11月の献立に入れるつもりでしたが、どうやら12月まで待たなけ
ればならないようです。
11月のごはんは、秋の定番「秋鮭ときのこのホイル焼き」と「メン
チカツ」、お野菜をたっぷり使ってふんわり仕上がるといいなと思い
ます。
メンチカツはオジサンの大好物、我ながら楽しみです。
お野菜類は、かぼちゃのそぼろ餡、ほうれん草とシーチキンの和え物、
切り干し大根、りんごと柿のみぞれ酢など、スープは野菜たっぷりの
コンソメ系にしようと考えています。
美味しくできるといいね。
秋から冬の庭はちょっとさびしいです。
ほととぎすとアブチロン(プリティランタン)が咲いています。
![](https://blogimg.goo.ne.jp/user_image/55/8e/2597d6788123925b158264477a64e775.jpg)
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