今日も早めに中之郷へ。庭木の剪定や草取りを始めている。
眺めていると絶望的なほどの草ボーボーだけれど、千里の道も
一歩から?おひるねの庭や畑と付き合い始めたオジサンが何と
なく自分に言い聞かせるのは「始めなければ終わらない」とい
うこと、サラリーマン時代にはほとんど考えたことのない思い
ですね。
なんとか2時間頑張って帰りました。お昼を済ませてからはし
っかりお昼寝です。
こんな荒れた庭で早くも萩が咲いています。去年よりもずい
ぶん早い気がします。今年は青虫にも食べられずきれいに咲き
そうです。
![](https://blogimg.goo.ne.jp/user_image/67/c3/b01e23948b75e879e4a04c25daef00a9.jpg)
そして、草に覆われた畑では、茄子やピーマンが食べきれない
ほど実をつけています。すごいことです。
![](https://blogimg.goo.ne.jp/user_image/0e/98/90ef9492f85cf42818316657c2a79a74.jpg)
今夜は、お野菜の揚げびたしを作りました。前回、茄子が美味
しかったのに気を良くして、茄子だけでなく、ピーマン、えり
んぎ、アスパラ、たまねぎと種類を増やしてみました。とって
も色がきれいですね。うちのナニも喜んでくれました。
野菜それぞれに揚げ時間が違うのが難しいです。
ちょっと味のついた大根おろしを添えてみました。
![](https://blogimg.goo.ne.jp/user_image/44/d6/9324511d422b6956ce788ec975b64784.jpg)
お料理のリハビリもボツボツです。
眺めていると絶望的なほどの草ボーボーだけれど、千里の道も
一歩から?おひるねの庭や畑と付き合い始めたオジサンが何と
なく自分に言い聞かせるのは「始めなければ終わらない」とい
うこと、サラリーマン時代にはほとんど考えたことのない思い
ですね。
なんとか2時間頑張って帰りました。お昼を済ませてからはし
っかりお昼寝です。
こんな荒れた庭で早くも萩が咲いています。去年よりもずい
ぶん早い気がします。今年は青虫にも食べられずきれいに咲き
そうです。
![](https://blogimg.goo.ne.jp/user_image/67/c3/b01e23948b75e879e4a04c25daef00a9.jpg)
そして、草に覆われた畑では、茄子やピーマンが食べきれない
ほど実をつけています。すごいことです。
![](https://blogimg.goo.ne.jp/user_image/0e/98/90ef9492f85cf42818316657c2a79a74.jpg)
今夜は、お野菜の揚げびたしを作りました。前回、茄子が美味
しかったのに気を良くして、茄子だけでなく、ピーマン、えり
んぎ、アスパラ、たまねぎと種類を増やしてみました。とって
も色がきれいですね。うちのナニも喜んでくれました。
野菜それぞれに揚げ時間が違うのが難しいです。
ちょっと味のついた大根おろしを添えてみました。
![](https://blogimg.goo.ne.jp/user_image/44/d6/9324511d422b6956ce788ec975b64784.jpg)
お料理のリハビリもボツボツです。