おひるねの畑で

この春のお天気は変ですね。この頃は毎年なにがしか変なので、
変な方が普通かもしれません。

そんなわけで桜の開花が大幅に遅れましたが、オジサンの畑でも
３月半ばに植えたジャガイモや枝豆がなかなか芽を出さず心配し
ました。とくにジャガイモは我が家の生活を支える大切な糧なの
でとっても心配しました。

４月に入って、ようやく少し暖かい日も増えてきて、ジャガイモ
君が芽を出してくれました。黒いマルチシートを下からつつくよ
うに伸びてくる、指先でそれを触ったときは嬉しいものです。
シートを破ってやると元気にピッと顔を出します。
今では写真のように元気に育っています。収穫は６月かな？




枝豆は、この地域の特産です。お百姓さんは、種を蒔いて発芽し
た苗を植え付けますが、オジサンは直接タネを蒔きました。
これがまたなかなか発芽しない。近所のおばちゃんは「あきらめ
て苗を買ってりゃー」などと冷たいことを言いました。
でもね、２週間くらい遅れてやっと出てきました。しばらく暖か
いトンネルのなかで過ごします。収穫は７月かな、去年は美味し
かったので、今年も・・・・・！




春蒔きのほうれん草もそろそろ食べごろです。ほうれん草もこの
あたりでたくさん採れますが、オジサンはあまり上手にできませ
ん。いつも種をびっしり蒔きすぎるみたいです。でも、このほう
れん草はいい感じでしょ？楽しみです。




去年、とても美味しかった春タマネギは、寒さのせいでしょうか、
あまり大きくなっていません。何というか、肥厚が進んでいない
という気がして、分厚さが嬉しいのに、ちょっと薄っぺらい感じ
です。

スナップえんどうもまだまだです。
ナニが首を長くして待っています。


でもね、収穫があるって楽しいですね。
お客様にも旬の美味しさを味わって頂きたいもの、なんて
殊勝なことも考えているオジサンです。