なかなか片付かなくて

１１月２６日から解体工事が始まると言うので、約１ヶ月かけて片付けたり、必要なものを
運んだり・・・・・。我が家はまるで倉庫のようになっています。

オジサンには整理整頓する才能はまるでなく、整理とは捨てることくらいにしか考えられな
いので、整理したり、飾り付けたりするのは全部、ナニ任せ。オジサンは指示に従って運ぶ
だけです。大工さんに頼んである書棚や整理棚がまだできて来ないので、なかなか片付きま
せん。

今朝は、お墓に行ってきました。お墓の入り口に大きな栴檀の木が生えています。誰も植え
たわけではないのですが、たぶん鳥の咥えてきたきた実が成長したのだと思います。
秋になると可愛い赤い実をつけるのですが、成長が速すぎるのと、落ち葉が隣のお墓に飛ぶ
のでときどきイヤミを言われています。

そんなわけで、オジサンは年に一度、ほとんど丸坊主になるほどに剪定しています。今日も
そのつもりでお花なども用意していたのですが、なんと雨が降っています。降るのは午後か
らという予報だったのに・・・・・。せめてお花だけでもと出かけたら、幸い雨も上がって、
ちゃんと坊主にしてきました。

ついでに、というか、これがホントの目的と言うか。
中之郷の家を整理したこと、田舎のお墓も引き上げてこちらにまとめること、オジサンには
珍しくキチンと報告してきました。
オジサンにはちょっと重い仕事ですが、もう２週間ほどですべてが終わります。
ゆっくり温泉かなんか行きたいな。

今晩はおでんです。
今、土鍋でコトコトと煮ています。
いい匂いです。
かんだＫシェフのアドバイスに従って、昨日から煮干しと昆布を冷水に浸し、大根はお米の
研ぎ汁で柔らかく煮ておきました。
今日は、練りものを湯通しして、みりんと薄口・濃口醤油を合わせたお出汁で煮ています。
とてもすっきりした味に仕上がるはずです。

さっき食べたよ。　美味しい！！！