数年前に知り合いからもらった黒小豆が棚の奥から出てきました。
早く処理しなくては❗と早速、煮ました。

あく取りをすると煮汁のキレイさにうっとり。

すごい偶然です。
蛋白処理中のストールが有ったのですぐ入れました。


黒っぽい茶色の奥行きのある色に染まりました。

黒小豆は小豆ご飯にしたり、あんこにしたりして、美味しくいただきました。
これは今夏、種蒔きに挑戦しようと残したものです。

早く処理しなくては❗と早速、煮ました。

あく取りをすると煮汁のキレイさにうっとり。

すごい偶然です。
蛋白処理中のストールが有ったのですぐ入れました。


黒っぽい茶色の奥行きのある色に染まりました。

黒小豆は小豆ご飯にしたり、あんこにしたりして、美味しくいただきました。
これは今夏、種蒔きに挑戦しようと残したものです。
