パセリのふりかけ

干していた生パセリがちょうどいい具合に乾きました。


早速、道具を用意してパセリの撹拌作業です。



パセリを入れて蓋をし、ハンドルを回すと粉パセリの出来上がり。



容器に入れたら冷蔵庫の保存室へ。


使い途は色々。

バラとパセリのふりかけは身体が喜びそう。


育てる→収穫する→保存する→活用する、の"活用上手"を目指して日々、努力中です。