この時季のハーブ工房作業

新潟県地方が梅雨入りしたらしい、と言いますが、
心地よい天気が続いている、この時季の必須作業があります。

ドクダミは花が咲いている今が一番の摘み頃です。

早速、ハーブティー用に干しました。



イングリッシュラベンダーも摘み頃。

鮮やかな色が長く持続して鑑賞用にはベストの品種です。


スモークツリー（けむりの木）も咲き始めの今が干すのにベストかな。

天井の干場が今年のハーブで埋まり始めてきました。


ブラックマローにコモンマローも摘み頃、干し頃です。



休耕田のおばちゃんの課題は干したものの活用法。
去年の柿葉やドクダミがまだ冷蔵庫で眠っています。


昨年の貝殻草や千日紅のドライを相当処分しましたし…。