イベント続きの翌日に友達が来ました。
おもてなしをどうしよう？と考え、かめちゃんが置いて行ったレシピでキッシュを作りました。
美味しくて、とても喜ばれました。（よかった！）
お店で売っている冷凍のキッシュ生地パイシートを使えば簡単。
レシピは豚肉の塩麹付けとジャガイモでしたが、
今回は豚肉の代わりにベーコン、彩りを考えてパブリカも加えました。
要はキッチンの残り物で十分ということ。
友達の反応を見て、キッシュシート冷凍パイシートも常備しておこう！と思いました。
スッキリしかけた冷凍室がまた混雑しそうです。
冷凍にしておいたピザ生地も早く使い切らなくては！！
