冬仕事の総決算 その３

知り合いのＹさんが急に来ました。
アトリエに案内して、さてと。

おしゃべりの前にお茶ですね。
何のハーブティーにしましょうか。
目に入ったハーブのブレンドティーにしました。
Ｙさんからもらったみかんの皮を干したもの、乾燥バジル、そして、紅花です。
紅花を入れた途端、お茶がオレンジ色になりました。
味は？
私は飲めますが‥。
今日のブレンドティーはちょっと刺激的な味だったかも。

Ｙさんの好きなイチジクジャム付きハーブパンとコーヒー、りんごも出したから
帳消しにしてくれるかなー。

Ｙさんが帰った後、紅花の処理をしました。
以前から気になりながらも手をつけなかった作業です。
やっとその気になりました。
染物にしようか、ティーにしようか迷っていましたが、
結局、料理やブレンドティーに使うことにしました。



＝紅花の処理＝
・乾燥した紅花をガクから外します。
・紅花のみを集め、２０～３０秒電子レンジにかけます。
　※電子レンジにかけると確実に乾燥し、殺菌もできます。
・紅花と乾燥剤を密封容器に入れて保存します。

処理をしている最中に種がどんどん出てきました。
昔、お手玉にいい音がする数珠玉を入れました。
数珠玉を１/５位小さくした感じの種でした。
春、この種をまけば、夏、花がたくさん咲いてくれるでしょうか？