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ねこ吉のよしなしごと

どうでもいい事ばかり書いていますが・・・。すっかり備忘録になってます。

ラタトゥイユを作った。

2018-06-09 19:58:58 | グルメ、スィーツ
あまり、ビジュアルは良くないけど、今晩の夕食はラタトゥイユ。

今日は、ゆっくり起きてボォーとしてた。
昼ご飯の後、たぬ吉が出かけて行ったので、洋裁の宿題をしようと思ったけどなかなか取りかかれなかった。

その上、背縫いを慣れない袋縫いをしようと思って、とんでもない間違いをやらかしてしまった。

書くのも嫌なくらいの間違いだ。慣れない事はしないに限るわ。


夏至も間近。日が長いのでうっかり夕飯の支度が遅れてしまった。

メニューは朝から決まっていた。

ラタトゥイユに入れる野菜。

ナス、赤いパプリカ、ニンジン、玉ねぎ、黄色のズッキーニ、この間買って残りのヤングコーン

厚切りのベーコンを炒めて、一旦皿に取り、油を足して野菜を炒める。

トマトピューレを一瓶入れて、弱火でグツグツ。

コンソメ顆粒を入れて味を調え、「夏野菜満載のラタトゥイユ」の出来上がり!

この間、何処かでランチを食べようと思って、お店の入り口のサンプルを見ていた。
ラタトゥイユだ!

頭では判っているのにとっさに名前が出てこなかった。
何度も作って、しっかり名前を知っているはずが・・・。

老化の仕組み?というか何というか・・・。見えてきた気がする。

今まで頭に浮かんだことは、すぐ言葉に出来た。
最近では頭では判ってることが、すぐ言葉に変換できない。


確実にプレアルツハイマーか?
背筋がゾォ~っと凍る瞬間が増えた。悲しいわ。