まだむ日記

マダムの日常生活と大好きな旅行の日記です。

韓国唐辛子

2013-11-20 | 日常

今年もキッチンに韓国唐辛子のキレイな飾り物ができました。



この唐辛子をリースに使ってもいいかも~・・・・

我が家が1年に使う唐辛子の量はせいぜい2~3本? 3~4本? かな。

日本の唐辛子とはお味が違います。

日本の唐辛子は刺すような辛さですが 韓国唐辛子は肉厚で甘みがあります。

厳選の韓国唐辛子で作るキムチは格別の味です。

市販の出来合いキムチの殆んどはお安い中国唐辛子で作られています。





我が家のキレイな唐辛子はきんぴらごぼう、レンコンのきんぴら あとは・・・・????